PRELA impulsa la Restauración a Escala de Paisaje, la cual pone en valor actividades de producción que consideran la tradición y el conocimiento agrícola que tiene al menos 10.000 años de desarrollo, la Agroecología y los sistemas Biodinámicos.
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El ciclo de capacitaciones en plantación y manejo de Vides bajo técnicas agroecológicas y biodinámicas entregará herramientas sobre cómo el origen, la identidad y la personalidad de un territorio son fundamentales a la hora restaurar a escala de paisaje